Galette des rois

Pour cette recette, j'ai tenté une version de frangipane et de crème pâtissière au chocolat, dans laquelle j'ai ajouté des pistaches émondées, torréfiées et[...]

J'ai au cours de ma carrière voyagé dans différentes régions de France. Bien qu'il me semblât maîtriser globalement ma langue maternelle, j'ai parfois été[...]

Je sais, je suis très en retard pour l'Epiphanie. Mais chez nous, on mange des galettes des rois pendant tout le mois de janvier ... Cette année, j'ai mélangé[...]

Après plusieurs essais de galettes, en suivant plusieurs recettes différentes, voici la meilleure recette que j'ai pu réaliser, trouvée sur le site "[...]

Galette des rois choco-citron Cette recette de galette me trottait dans la tête depuis quelque temps, alors ce matin, hop aux fourneaux!!! Résultat, c'est[...]

Galette des rois à la frangipane « J'aime la galette savez-vous comment, quand elle est bien faite avec du beurre dedans... » La comptine de notre[...]

Voici ma galette des rois!! Vraiment très très simple à réaliser, et très très agréable à déguster. Je ne suis pas une grande amatrice de frangipane, je la[...]

Comment ça l’épiphanie c’était hier ? Et alors, on peut manger des galettes n’importe quand non ? ! Ah oui, je suis loin d’être[...]

Et voici la dernière galette, celle aux accents du Ch'Nord de la France. Mon p'tit marché : 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf pour la dorure 125g de[...]

Et une nouvelle galette, une ! Cette fois-ci, à la crème de marron ! Comme je vous ai écris un roman hier, aujourd'hui ça sera tout, on passe directement à la[...]

Au boulot, un service de la DSI organise le Festival de la pâtisserie une fois par mois. Dans le cadre d'un article, je souhaitais y participer et faire un[...]

Lorsque vous êtes née un 5 janvier le seul gâteau d'anniversaire que vous avez connu depuis votre plus tendre enfance c'est la galette des rois. Il m'a paru[...]

Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée au beurre 80 gr de beurre 120 gr de Nutella 2 oeufs 100 gr d'amandes en poudre 1 cuillère à café de vanille 2[...]

Voici une variante de la galette des rois avec des pommes, moins lourde à digérer que la galette à la frangipane. Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée[...]

J'espère que vous n'allez pas acheter votre galette des rois, elle est tellement meilleure faite maison et c'est finalement si facile à faire. Je vous livre[...]