Galette des rois

Et encore un galette.... l'Epiphanie ne s'arrêtera donc jamais ;o)... Mais il fallait bien ca pour fêter ce soir la nouvelle année avec Potenti'elles !! Et[...]

Soyons honnête "Qui n' a jamais rêvé de pouvoir dire fièrement à ses amis invités au moment du dessert la galette c'est moi qui l'ai faite !!" le[...]

C'est une recette super simple, que je fais tous les ans... et que je dois presque toujours refaire le lendemain par gourmandise, mais aussi parce qu'à chaque[...]

voilà la galette des rois que j'ai faite lors de l'épiphanie ou plutôt le surlendemain. Une collègue ma lancée le défi et voilà, elle m'a eu!!! Elle m'a[...]

Le mois de Janvier arrive avec ses traditionnels voeux et ses non moins traditionnelles galettes des rois. Je n'ai jamais réellement apprécié ce dessert et[...]

Voici pour vous une recette de galette des rois à la frangipane parce que faut quand même bien justifier le nom de mon blog ! Les pâtes feuilletées ne sont pas[...]

Les galettes, c'est un peu comme les voeux, on peut en faire jusqu'à fin Janvier :) Après la galette nature , pistache , chocolat blanc framboise , voici la[...]

Il n'est pas trop tard pour manger de la galette. Voici une petite su ggestion , avec l'ajout de pâte de pistache. Ca do nne une couleur rigo lotte et un[...]

Voici une galette qui change un peu, avec une toute petite pointe d'acidité fruitée avec la framboise. On sent un léger goût de chocolat blanc, mais je n'ai[...]

Oui celle ci a eu un peu chaud (j'ai voulu faire des expériences de glaçage au sucre glace, mais comme ça a moyen fonctionné, je ne vous mets pas le procédé),[...]

Bonjour tout le monde ! Voici ma galette crème d'amande et abricots qui arrive avec un peu de retard, mais je n'ai vraiment pas eu de temps avec cette[...]

Dans son essai définitif Les Hom mes viennent de Mars et les Femmes viennent de Vénus , le tr ès savant d octeur Gray explique la différence entre les[...]

A la maison, tirer les rois devient (très) compliqué... Entre Monsieur Dessert qui n'aime (trop) pas la crème d'amande  (sauf si elle est au citron), Une des[...]

Retrouvez également ma recette de galette des rois à la crème d'amandes  (ici) Bon dimanche à toutes et à tous ! 

La galette... j'adore !  je ne compte plus le nombre d'années, depuis lesquelles mon boulanger ne m'a pas vue dans sa boutique pour en acheter une... C'est[...]