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Et voici la dernière galette, celle aux accents du Ch'Nord de la France. Mon p'tit marché : 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf pour la dorure 125g de speculoos De la cannelle en poudre Pour la crème pâtissière : 200 ml de lait 20g de sucre 1 jaune d'oeuf 15g de m [...]
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