Galette des rois

500 grammes de farine de blé (T65 ou T55) 400 grammes de beurre 200 Ml d'eau 1/2 cuillère à café de sel fin 1 fève Pour la crème d'amandes : 2 oeufs 150[...]

. 2 rouleaux de pâte feuilletée bio (Monoprix) . 200 g de chair de potiron ou de courge . 100 g de poudre d'amande . 80 g de sucre blond de canne . 1 sachet[...]

- 400 g de chair de potimarron en cubes - 1 gousse de vanille - 1/2 l de lait - 150 g de poudre d' amandes - 1 oeuf + 1 jaune - 100 g de cassonade - 70 g de[...]

- 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 fève - 1 oeuf - 300 g de crème frangipane: - 60 g de beurre - 60 g de sucre glace - 60 g de poudre d'amande - +- 1/2[...]

- 75 g de sucre - 2 jaunes d' oeufs - 1 cuillère à soupe de fécule de maïs - 75 g de beurre fondu - 1/10 de litre de lait - 2 sachets de sucre vanillé - 125 g[...]

Pour une galette : - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 jaune d’oeuf - 1 peu d'eau Pour la crème d'amande : - 65 g de beurre mou - 85 g de sucre glace - 100 g[...]

Pour une galette : - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 jaune d’oeuf - 1 peu d'eau Pour la crème d'amande : - 65 g de beurre mou - 85 g de sucre glace - 100 g[...]

Galette des rois de Pierre Hermé : - 2 rouleaux de pâte feuilletée (pur beurre) - 1 jaune d’oeuf - 1 peu d’eau Pour la crème d’amande : - 100 g de beurre mou[...]

- 2 disques de pâte feuilletée - 200 g d' amandes en poudre - 150 g de beurre - 2 oeufs + 1 jaune - 125 g de sucre en poudre - rhum Cognac Préparation Etape 1[...]

Pour le mini levain : 50ml de lait entier 90gr de farine 2gr de levure de boulanger Pour la galette briochée : 100ml de lait entier 15ml d'eau de fleur[...]

- 2 pâtes feuilletées à dérouler - 2 oeuf s (+ 1 jaune d'oeuf pour dorer) - 125 g de beurre - 125 g de sucre - 125 g de poudre d' amandes - 3 cuillères à café[...]

2 pâtes feuilletées 100 g de poudre d' amandes 40 g de sucre roux 40 g de sucre en poudre 1 oeuf 50 g de beurre mou 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1[...]

2 pâtes feuilletées Crème pâtissière - 18cl de lait - 15g de Maïzena - 40g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 2 jaunes d' oeufs - 15g de beurre - 1[...]

- 2 pâtes feuilletées pur beurre - 150Gr de chocolat pâtissier (ou 200Gr de Nutella pour une variante encore plus gourmande) - 15Cl de crème semi épaisse -[...]

- 2 rouleaux de pâte feuilletée (à défaut de pâte feuilletée "maison") - 100 g de Nestlé dessert caramel - 125 g de poudre d' amandes - 125 g de beurre mou -[...]