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Galette des rois selon pierre hermé, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour une galette : - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 1 jaune d’oeuf - 1 peu d'eau Pour la crème d'amande : - 65 g de beurre mou - 85 g de sucre glace - 100 g d' amande en poudre - 5 g de farine de maïs - 1 cuillère à café de rhum - 1 oeuf - 160 g de crème pâtissière (recette ci- [...]

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Ingrédients

crème
beurre
farine
lait
vanille
rhum
glace
bouillon
maïs
cassis
maïzena
oeuf
galette
maizena
creme
cafe
amande

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

crème
beurre
farine
lait
vanille
rhum
glace
bouillon
maïs
cassis
maïzena
oeuf
galette
maizena
creme
cafe
amande

Difficulté: Difficile

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