Soupe froide

Enfin de retour après un été chargé en découvertes... Je reprends tranquillement le chemin de ce blog avec une recette encore très estivale, parfumée et[...]

Soupe froide de carottes Une recette réalisée dans le Soup & Co, mais réalisable sans; il suffit de cuire dans la cocotte et de mixer . Sympa en verrine[...]

Voici un dessert tout frais, facile à faire. En mélangeant pêches blanches et pêches jaunes on obtient une saveur plus parfumée. La verveine et la pêche quel[...]

Une chouette entrée, bien rafraîchissante en cette période de canicule! Source: La Cuisine de Bernard Ingrédients: 3 courgettes moyennes 3 oignons blancs 3 c.[...]

Une soupe froide, crue et colorée de légumes réalisée à l' extracteur de jus , idéale lorsque le temps est lourd comme aujourd'hui ! La préparation de cette[...]

Cette recette traîne dans mon cahier de cuisine depuis au moins deux mois. Que je vous explique un peu, dès que je prépare un plat, j'écris tout dans un cahier[...]

La soupe et sa tartine La couleur du printemps, celle de l'herbe tendre, de la chlorophylle, des petits pois frais cueillis... La saveur du printemps, celle de[...]

Une association bien fraîche.....qui lors de mon atelier culinaire....a été très appréciée! Merci à Nanou.....de "On dîne chez nanou"!! merci à Nath!![...]

Toujours dans la catégorie on prend les mêmes (ou presque) et on recommence, je me suis servie de cette recette de soupe froide et j'en ai fait une variante,[...]

Voici une de nos recettes préférées de cet été: la soupe froide de concombres. On l'a au moins faite 5 ou 6 fois (avec des variantes) et on a même prévu d'en[...]

Quand il fait chaud comme en ce moment, on n'a pas vraiment envie de manger chaud. Et j'avoue ne pas être une grande fan des salades en tout genre (bien[...]

Soupe froide de poivrons et halloumi Hier je vous ai présenté la recette de l' halloumi grillé (si vous ne connaissez pas ce fromage cypriote, je vous invite à[...]

Soupe froide de radis rose et chèvre Vous me connaissez, chez moi les soupes sont toujours bienvenues. Et quand il fait chaud et bien elles sont froides ![...]

Et voilà une recette "2 temps, 3 mouvements", c'est prêt! C'est frais et léger, et parfait pour un pique nique au soleil! Et oui ça y est je suis passée en[...]

Les soupes froides sont des entrées idéales pour l'été. Voici une nouvelle recette préparée avec le Vitamix. J'ai procédé comme pour un smoothie, mais avec des[...]