Soupe froide

Même si les premiers signes de l'automne sont désormais visibles, je voulais partager avec vous ma recette de soupe de tomates froide . Elle était à ma table[...]

On continu dans la série soupe froide inspiré du Biba de juin c'est un magasine frais et sympa ... En attendant munie de mon mixer girafe, je m'engage vers mon[...]

Pour cette nouvelle Foodista Challenge, dont la créatrice est Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton , la nouvelle marraine, Gourmand et Bio , a choisi comme[...]

Je participe à un nouveau jeu culinaire ! Oui, encore un ! Que voulez-vous, j'adore ça ! Je ne le dirai jamais assez, mais les jeux culinaires permettent[...]

Bonjour les gourmands ! Est ce que c'est l'été chez vous ? En Bretagne, on ne comprend plus rien aux saisons... Il fait chaud , puis, il fait froid ... il[...]

Dans la casserole, ajouter l'eau, le sel. Porter à ébullition, ajouter les petits pois. Cuire 10 à 15 minutes. Ils sont cuits si vous pouvez les écraser avec[...]

1 botte de radis 1 yaourt naturel sel poivre 1 c à soupe d'huile d'olive Préparation Etape 1 Nettoyez les radis coupez-les en rondelles. Etape 2 Mixez-les,[...]

250g de petits pois frais ou surgelés 5 feuilles de menthe fraîches 1/2l de bouillon de légumes chaud 1 oignon 1 noix de beurre 8cl de crème liquide sel et[...]

2 à 3 tomates (350g) 400 g de pastèque 40 g de feta 1 càs d' huile d'olive 1 citron quelques feuilles de menthe sel poivre piment d'Espelette Matériel 1[...]

• 4 carottes • 6 tiges de celeri branche • 2 oignons frais • eau bouillante + 1 bouillon cube • huile d'olive • un peu de crème liquide bien froide[...]

- 2 pièces Melon , - 2 pièces Pamplemousse rose - 4 feuilles Menthe fraîche - 1 bouteille Vin blanc moelleux Préparation Etape 1 Couper en quatre les melons[...]

3 boîtes de tomates concassées (3 x 400 g) 1 grosse pomme de terre 1 gros oignon 2 gousses d' ail 300 g d'eau bouillante + 1 cube sel et poivre 1 càc d'origan[...]

1 kg de yaourt 1 citron 1 concombre 1 gousse d' ail 1 branche de menthe 2 branches d' aneth frais 2 cuillère à café d'huile d'olive sel et poivre Préparation[...]

une pastèque (env. 800 g) un melon (ou 2 selon la grosseur env. 600 g) fêta un bouquet de menthe 4 tranches de chiffonnade de jambon cru (ou plus) Préparation[...]

3 melons 10 cl de porto blanc quelques feuilles de menthe fraîche sel et poivre Préparation Couper les melons en 2, les épépiner et récupérer la chaire.[...]