Soupe froide

yaourt bulgare : 8 concombre : 1.5 menthe fraîche : 1 bouquet ail : 1 gousse lait : 0.5 verre sel, poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1 Lavez le concombre et[...]

500 g de thon frais 6 tomates 1 poivron rouge 1/2 concombre 10 tomates séchées à l'huile 3 échalotes 1/2 oignon blanc 2 gousses d'ail 1 citron 1 bouquet de[...]

1 concombre 1 à 2 gousses d’ail 4 yaourts brassés 2 c. à soupe d'huile d’olive 2 c. à soupe de ciboulette 2 verres d’eau sel Préparation ÉTAPE 1 Épluchez le[...]

1 avocat 10 centilitres de yaourt 2 c. à soupe de jus de citron vert 1/2 échalote 1/2 c. à café de sel poivre Préparation ÉTAPE 1 Epluchez l'avocat et retirez[...]

300 grammes de betteraves cuites 1 échalote ciselée 1 poignée de framboises fraiches ou surgelées 175 à 200 grammes d'eau 1 c. à café de cumin en poudre 80[...]

3 c. à soupe d'huile d'olive 2 grandes courgettes 150 grammes de garden peas (frais ou surgelés) 2 pots de yaourts au soja 1 pot de lait de soja 2 pots d'eau[...]

2 concombres 1 ananas 1 gousse d'ail 100 g de yaourt de soja feuilles de menthe 10 centilitres d'eau froide Préparation ÉTAPE 1 Epluchez les concombres et[...]

4 gousses d'ail 150 g d'amandes 1 grappe de raisins 4 tranches de jambon cru 1 pain 1 verre de croûtons 1 verre d'huile d'olive vinaigre eau sel Préparation[...]

Pour la soupe à la tomate : 2 boites de "polpa" tomates concassées au basilic MUTTI 50 cl de bouillon de volaille 2 belles tranches de pain de campagne rassis[...]

Une petite recette bonus à préparer avec vos cosses de petits pois. Je l'ai fait sans herbes, mais si vous voulez la réaliser avec l'association classique[...]

L'été n'empêche pas de se régaler d'une bonne soupe pour le dîner. Une bonne façon de faire manger des légumes aux plus récalcitrants! En ajoutant des miettes[...]

Avec les températures actuelles (35° à l'ombre) il faut boire beaucoup (et pas seulement du rosé !), manger léger et profiter des légumes de saison : les[...]

Allez on continue avec les plats pour lutter contre la chaleur. Je vous propose une soupe froide carottes , lait de coco et citron vert. Rien d'exceptionnel[...]

Hello tout le monde! Aujourd'hui, j'aimerais partager une recette estivale bien rafraîchissante! Parfaite comme dessert après un barbecue ou pour un goûter[...]

Voici une recette de soupe froide à base de poivrons verts, qui se prépare à l'avance (la veille ou le matin) et se garde ensuite au frais. Pour obtenir un[...]