Macarons avec framboise

Coucou les petits amis ! Une revenante ! Oui, j’avoue, j’ai un peu délaissé mon cher et tendre petit blog ces derniers temps, mais un voyage en[...]

Lors du nouvel an chinois j'ai réalisé mon premier entremets (par ici ) et pour la décoration je voulais des macarons. Après 2 tentatives plus ou moins[...]

Il y a des traditions que l'on ne peut pas omettre. Comme le fait d'apporter des gâteaux au travail pour fêter son anniversaire avec ses collègues ;-) Quoi de[...]

Lors du nouvel an chinois j'ai réalisé mon premier entremets (par ici ) et pour la décoration je voulais des macarons. Après 2 tentatives plus ou moins[...]

Retour aux classiques avec ces délicieux (et simples!) macarons aux framboises tirés du livre Macarons (ah bon?) d'Hachette ! Pour environ 40 macarons : - 190[...]

Pour 2 macarons géants: Biscuit macaron rose: 2 fois 50g de blanc d’œuf vieillis et à température ambiante, 150g de poudre d’amande 150g de sucre[...]

Forte de mon expérience plutôt réussie des macarons tout choco, je me voyais déjà en haut de l'affiche couronnée « reine des macarons », écharpe à[...]

ça faisait déjà un moment que l'idée me trottait dans la tête mais tout le monde autour de moi me disait « Arrfffff, t'es folle ! C'est super dur à[...]

J'ai trouvé la recette pour réussir parfaitement les coques de macarons. Après plusieurs essais avec des méthodes différentes . ingrédients pour les coques de[...]

Il m' aura fallu presque un an au Sénégal pour réaliser que la fameuse boisson locale baptisée Bissap était en fait une infusion de fleurs ... d'hibiscus[...]

Après avoir réussit mes coques, j'étais tellement contente, que je ne voulais pas les mettre au congélateur, je voulais qu'on puisse les savourer, une envie de[...]

Préparation : 1h30 Cuisson : 15 minutes Coût : €€ Ingrédients (pour 15-20 pièces de chaque) : Pour les coques : 400g de sucre glace 250g d'amande[...]

C'est en vagabondant sur Pinterest que j'ai eu l'idée de cette recette. Un macaron avec une bonne garniture au Philadelphia et une framboise fraîche au centre.[...]

Je rappelle que les macarons craignent l'humidité, il ne faut donc pas omettre de torréfier la poudre d'amande afin qu'elle soit bien sèche. Toujours à cause[...]

Les ingrédients pour une vingtaine de macarons pour les coques 70 g de blanc d'oeuf (2 blancs) 98 g d’amandes en poudre 98 g de sucre glace 29 g de sucre[...]