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Pour 2 macarons géants: Biscuit macaron rose: 2 fois 50g de blanc d’Å“uf vieillis et à température ambiante, 150g de poudre d’amande 150g de sucre glace, 15g de sucre semoule. 150g de sucre semoule, 50g d’eau. Un peu de colorant rouge en poudre. [...]
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