Blanquette sans bifteck épices

4 morceaux de 100g de colin (sans arrêtes - frais ou congelé) 1 morceau de saumon de 200 g (frais ou congelé) 120 g de pétoncle s ( petites st Jacques[...]

4 pavés de saumon 8 poireaux (moyens) 1 noisette de beurre 1 sachet de préparation pour court bouillon (vin blanc-légumes) Sel Poivre Pour la sauce crémeuse :[...]

2 Carottes 1 Poireau 2 pommes de terre 1 Oignon 3 clous de girofle 1 bouquet laurier et thym 4 pavés de poissons de votre choix (colin) Riz Pour la sauce :[...]

- 2 gros oignons - 2 carottes - 2 bonnes poignées de moules surgelées - 2 bonnes poignées de crevettes décortiquées surgelées - 6 noix de saint jacques - 1[...]

- 350 g de poissons (saumon et cabillaud) coupés en dés - 1l de bouillon de légumes - 1 jaune d’oeuf - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à[...]

- 800 g de noix de St Jacques - 500 g de grosses crevettes cuites et décortiquées - 3 beaux filets de colin - 3 beaux filets de cabillaud - 3 beaux filets de[...]

700 g de filet de saumon frais 400 g de crevettes roses 5 carottes 1 oignon 300 g de champignons de Paris 1/2 citron jaune 150 ml de crème fraîche liquide 400[...]

- 700 g de filet de saumon - 50 g de girolles séchées Produits Régionaux - 50 g de marrons - 20 cl de crème liquide UHT(5%) - 50 cl de fumet de poisson - 1[...]

- 400 g de lotte - 50 cl de court bouillon de poisson - 1 petit chou fleur - 8 cuillères à soupe de crème liquide à 3% - 1 cuillère à soupe de fécule de pomme[...]

- 1kg de poissons et fruits de mer - 3 cuillères à soupe de fumet de poisson - 50 g de beurre - 50g de farine - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - Sel,[...]

800 g de blanquette de dinde 100 g de champignons de paris (en boite, ou frais) 100 g de lardons 1 oignon 1 clou de girofle 1 cube de bouillon de volaille 1/2[...]

- 500g de dinde - 1 cube de bouillon de poulet - 1 cube de bouillon de légume - 3 pommes de terre - 2 carottes - 1 gros oignon - 8 champignons de Paris - 1[...]

500 g de sot-l'y-laisse 1 oignon quelques carottes nouvelles 4 pommes de terre (rattes) 1 gousse d' ail 250 g de champignons rosés des prés ou de Paris 1[...]

- 400g de blancs de dinde spécial blanquette de dinde simple - 2 oignons - 1 litre de bouillon de volaille - 20 cl de crème fraîche - 2 jaunes d' oeuf - 1[...]

800 grammes de dinde 300 grammes de champignons 4 carottes 1 oignon 2 cuillères à soupe de crème fraiche 1 cuillère à soupe de farine 1 cube de bouillon[...]