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- 400g de blancs de dinde spécial blanquette de dinde simple - 2 oignons - 1 litre de bouillon de volaille - 20 cl de crème fraîche - 2 jaunes d' oeuf - 1 citron - 400 g de champignons de Paris en boîte - 1 cuillère à soupe de farine - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 noix de beurr [...]
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