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Blanquette de la mer, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 400 g de lotte - 50 cl de court bouillon de poisson - 1 petit chou fleur - 8 cuillères à soupe de crème liquide à 3% - 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre - 240 g de crevettes - une dizaine de noix de Saint- Jacques - 1/2 cuillère à café de margarine - 1 cuillère à soup [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • crevettes
  • poisson
  • fécule
  • pomme
  • margarine
  • bouillon
  • chou
  • lotte
  • creme
  • cafe

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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