Baguettes sans œufs levain pavot

  Ou comment s'aider à sortir du lit plus facilement le matin !!! Plus sérieusement, ces petites baguettes viennoises sont vraiment très faciles à faire, pour[...]

7 Elles sont d´abord apparues sur ma page Facebook... déjà là en petit, c´était bien appétissant... alors j´ai voulu voir grandeur nature et là çà a donné[...]

La viennoiserie dont je raffolais étant gamine: la baguette viennoise aux pépites de chocolat . En plus d'être délicieux c'est aussi nettement moins galère à[...]

Depuis plusieurs années, j'ai pris le rituel de vous présenter une jolie recette gourmande du carnet de mon amie outre-Atlantique le jour de son anniversaire.[...]

Ma journée doit commencer par un bon petit déjeuner. Mais surtout, je ne dois me poser aucune question pour savoir ce que je vais manger. Le rituel est le même[...]

J'ai trouvé cette belle recette chez notre amie "Véro" du blog " verre aux papilles " ,je sens que je vais vite la refaire!!! ,elle est vraiment délicieuse ![...]

Bonsoir vous allez bien ? aujourd'hui c'est boulangerie lol avec mon moule à baguette Mac Dan j'ai réalisé des baguettes briochées au chocolat hummm c'est bon[...]

Une petite croûte dorée par-dessus une excellente mie parsemée de pépites de chocolat. Le petit-déjeuner des dimanches de cocooning. Pour 3 baguettes de 30 cm[...]

Temps de préparation : 10 min Temps de repos : au moins 3 heures Temps de cuisson : 15-20 minutes Ingrédients : 300 g de farine 3 càs de miel 90 g de sucre 1[...]

- 460g de semoule fine (complète ou non) ou farine ou moitié semoule moitié farine - 55g de beurre - 20g de sucre - 5g de sel - 1 sachet de levure de[...]

- 20 cL de lait entier - 50 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 35 g de sucre blond - 350 de farine dont 150 g de farine de force - 1/2 cuillère à café[...]

15 cl de lait tiède 250 g de farine 13 g de levure de boulanger 20 g de sucre 40 g de beurre 1 g de sel 85 g de pépites de chocolat Préparation ÉTAPE 1[...]

500 grammes 500 g de farine T45 270 grammes de lait 1/2 écrémé 12 grammes de levure de boulanger sèche 55 grammes de sucre vanillé maison ou 40 g de sucre et[...]

hello tout le monde j'espère que votre journée se déroule à merveille. Ici on a de la viennoiserie a vous proposer. Des baguettes viennoises fourrées aux[...]

Pains sur poolish : Cette méthode consiste à laisser fermenter pendant quelques heures une partie de la farine prévue pour la prochaine fournée avec une[...]