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Baguettes viennoises aux pépites de chocolat

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

500 grammes 500 g de farine T45 270 grammes de lait 1/2 écrémé 12 grammes de levure de boulanger sèche 55 grammes de sucre vanillé maison ou 40 g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé 3 grammes de sel 60 grammes de beurre mou 1/2 sel à 41% de MG 1/2 c. à café de vanil [...]

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Ingrédients

  • salade
  • farine
  • levure
  • lait
  • chocolat
  • vanille
  • baguette
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec les vertsNon


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