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Trouvé 15 recettes
Le chou reste du chou…, pas qu’aigre, mais parfumé de baies de genièvre, cumin, laurier, thym dans un bain heureux de riesling ! La choucroute garnie à ma[...]
Source: delicesetcaprices.blogspot.comJ'adore la choucroute crue lactofermentée et j'en mange 1 kg par semaine, souvent en salade dès qu'il commence à faire froid... Comme mon mari était là pour le[...]
Source: cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.comJ'adore la choucroute crue lactofermentée et j'en mange 1 kg par semaine, souvent en salade dès qu'il commence à faire froid... Comme mon mari était là pour le[...]
Source: cuisine-sans-gluten-ni-lactose.blogspot.comEst-ce qu'il faut faire varier la recette de la traditionnelle choucroute alsacienne (avec pleins de knacks et autres charcutailles super bonnes!) ? Cette[...]
Source: farinedetoiles.blogspot.frLa choucroute garnie La choucroute s'achète souvent toute prête, et certains charcutiers en proposent d'ailleurs de très bonnes et bien garnies. Mais une[...]
Source: lacuisineetclaudine.blogspot.fr- 1 kg 500 de choucroute - 1 oignon - 1 gousse d'ail - huile d'olive - 4 verres de vin blanc d'Alsace (Sylvaner ou Riesling) - 4 verres d'eau - 6-8 baies de[...]
Source: ptitchef.com- 500 g de choucroute lacto-fermentée (ne la rincez surtout pas avant de la cuisiner) - huile d’olive - 1 oignon - 1 clou de girofle - 1 pincée de graines de[...]
Source: ptitchef.com500 g de cocktail de la mer surgelé 500 g de choucroute crue 2 pavés de saumon 2 pavés de haddock 2 pavés de cabillaud cumin curry piment Préparation ÉTAPE 1[...]
Source: cuisineaz.com2 filets de haddock (de 150 g chacun) 4 langoustines 1 kg de chou à choucroute cuit 100 g de moules de Bouchot 150 g de filets de saumon frais 100 g de[...]
Source: cuisineaz.com2 kg de choucroute crue 1,5 kg de palette fumée 1 kg de collet fumé 75 cl de vin blanc sec saindoux 10 baies de genièvre graines de cumin 2 kg de pommes de[...]
Source: cuisineaz.comJe me suis commandé 2 pots de 2 litres pour faire de la choucroute... en attendant de les recevoir ma copine Françoise qui en a un m'a prêté le sien... Faire[...]
Source: lesacristain.blogspot.comUne délicieuse choucroute très fine et parfaite pour une soirée entre amis ! J'ai trouvé cette magnifique recette sur ce lien , cuisine.notre famille que je[...]
Source: namuelle-passiontambouille.blogspot.comUne délicieuse choucroute très fine et parfaite pour une soirée entre amis ! J'ai trouvé cette magnifique recette sur ce lien , cuisine.notre famille que je[...]
Source: namuelle-passiontambouille.blogspot.comNombre de personnes - + 1.2 kg de choucroute nature (crue) à peser 2 côtes de porc d'1 cm d'épaisseur (appellées aussi "spiringues") 2 tranches de Viandes de[...]
Source: marmiton.orgNombre de personnes - + 5 kg de navet 70 g de Sel 2 cuillères à soupe de cumin 2 cuillères à soupe de graine de coriandre J'ajoute à ma liste de courses[...]
Source: marmiton.org