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Directives
- 500 g de choucroute lacto-fermentée (ne la rincez surtout pas avant de la cuisiner) - huile d’olive - 1 oignon - 1 clou de girofle - 1 pincée de graines de cumin ou de cumin en poudre - baies de genièvre - laurier - sel - poivre - 5 pommes de terre ou des morceaux de pommes frui [...]
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Ingrédients
- baies
- chou
- bière
- alcool
- choucroute
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Ingrédients
- baies
- chou
- bière
- alcool
- choucroute
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