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Choucroute vegetarienne, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 500 g de choucroute lacto-fermentée (ne la rincez surtout pas avant de la cuisiner) - huile d’olive - 1 oignon - 1 clou de girofle - 1 pincée de graines de cumin ou de cumin en poudre - baies de genièvre - laurier - sel - poivre - 5 pommes de terre ou des morceaux de pommes frui [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • poivre
  • oignon
  • pomme
  • fruit
  • laurier
  • baies
  • genièvre
  • huile
  • cumin
  • chou
  • bière
  • saucisse
  • tofu
  • olive
  • alcool
  • choucroute
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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