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Choucroute maison

Source: http://lacuisineetclaudine.blogspot.fr

Directives

La choucroute garnie La choucroute s'achète souvent toute prête, et certains charcutiers en proposent d'ailleurs de très bonnes et bien garnies. Mais une choucroute faite à la maison a une saveur incomparable, et atout non négligeable, elle est beaucoup moins coûteuse, surtout si vous devez [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • oignon
  • laurier
  • bouillon
  • baies
  • genièvre
  • cumin
  • poule
  • maïs
  • chou
  • lardons
  • saucisse
  • jarret
  • saindoux
  • cafe
  • choucroute

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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