Foie gras sans langouste marjolaine gésiers

Nombre de personnes - + 1 foie de canard entier 1 mangue bien mûre 4 tranches de pain d'épice 50 g de beurre 10 cl de Viandes (boeuf ou veau) 10 cl de[...]

Nombre de personnes - + 1 foie gras d'oie cru de 600g Volailles 6 figues séchées 15 cl de Beaumes de Venise 1 noix de beurre 2 échalotes ciselées J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 1 foie gras cru Fleur de sel Poivre du moulin J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four Préparation imprimer temps total : 45[...]

Nombre de personnes - + 4 brioches parisiennes 100 g de foie gras cuit J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four 1 moule à tarte 1 couteau 20€10 sur[...]

Nombre de personnes - + 1 foie gras cru de 600 g environ 1 l de lait entier 600 g de gros sel 300 g de Sel fin J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 1 foie Poivre Sel 15 cl de madère 1 bouillon J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 casserole 1 réfrigérateur Préparation[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Volailles 2 carottes 1/4 céleri 2 oignons 1 bouquet garni 1 gousse de ail Gros sel 1 pincée de gingembre (ou une rondelle de[...]

Nombre de personnes - + 1 foie gras entier (soit 40 à 50 g de foie gras cru et dénervé par personne) 15 g de Sel fin Poivre (8 g par kilo de foie gras)[...]

Nombre de personnes - + 1 foie gras cru de canard 1 verre de porto 3 carottes 3 poireaux 3 navets Crême fraîche J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 1 foie gras de 600 g 1 oignon moyen coupé en rondelles fines 1 bocal de airelles au naturel 75 g de lardons parfumés 2 oignons 1[...]

Nombre de personnes - + 400 g de foie gras cru 8 figues séchées (de belle taille) 10 cl de miel 10 cl de muscat 5 cl de cognac Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personne - + 1 endive 1 tranche de foie gras 1 tranche de pain de mie grillée Poivre Beurre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 casserole 1[...]

Nombre de personnes - + 1 foie gras d'environ 600 g (le canard est meilleur) Poivre Sel 1 verre de moutarde de pineau J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 300 g de foie gras de canard mi-cuit 400 g de raisin blanc 400 g de raisin noir 12 tranches de pain d'épice 1 cuillère à café de miel[...]

Nombre de personnes - + 4 tranches de foie gras frais 2 pommes Golden J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 poêle 7€ sur Marmiton Boutique Préparation[...]