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Trouvé 4 recettes
![Un foie gras maison sans prise de tête, Recette[...]](/cache/da/da63b42f085736ee7654e3f7795c673d.jpg)
- Un lobe de foie gras d'environ 400 g - 1 cuillère à soupe de cognac - 1 cuillère à soupe de porto blanc - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère à café de[...]
Source: ptitchef.com![Foie gras au thermomix ou au cuit vapeur,[...]](/cache/a4/a42f4a68cdf33a64e10acf49fe808c77.jpg)
- 1 foie gras de canard (d'environ 500g ) - 4 cuillères à soupe de cognac ou d' armagnac - 2 cuillères à café de sel fin - 1 cuillère à café de poivre 5 baies[...]
Source: ptitchef.com![Foie gras aux figues et brioches aux raisins[...]](/cache/5a/5a2e9d8f9b18a99308bffabd452d6eab.jpg)
Pour le foie gras : 1 foie gras frais de 500 à 700 g 6 figues sèches 5 g de poivre blanc ¼ de c. à café de sucre en poudre ¼ de c. à café de mélange 4 épices[...]
Source: cuisineaz.com
1 kg de foie gras frais entier ou 2 foies 2 c. à soupe de sel fin ½ c. à café de poivre blanc 1 c. à café de sucre en poudre ½ c. à café de quatre-épices 1[...]
Source: cuisineaz.com
