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Trouvé 2 recettes
![Foie gras maison au piment d’espelette et[...]](/cache/70/7031e9ffb8f88c71b584fd875f85eab1.jpg)
1 lobe de foie gras (de 500g) 5g de sel 1g de piment d’ Espelette 2g de paprika fumé (à acheter à l’atelier des chefs sinon paprika tout court) 3 tours de[...]
Source: ptitchef.com![Foie gras poché, mendiant de fruits secs et[...]](/cache/80/80ae6ebcc045d2be30c87c811dd3081e.jpg)
1 lobe de foie gras 200 g d'amandes 200 g de noisettes 200 g de pistaches vertes 200 g d'abricots secs 50 cl de jus de mandarine 40 g de fleur de jasmin[...]
Source: cuisineaz.com
