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Faisan avec marrons

Trouvé 8 recettes

Faisan farci sauce grand veneur revisité à la[...]

Noël chez les tOké c'est une institution, c'est le moment de l'année où je m'amuse le plus en cuisine, ou j'essaie de faire un repas divin, de fête ,[...]

Source: lepandatok.blogspot.com
Faisan farci sauce grand veneur revisité à la[...]

Noël chez les tOké c'est une institution, c'est le moment de l'année où je m'amuse le plus en cuisine, ou j'essaie de faire un repas divin, de fête ,[...]

Source: lepandatok.blogspot.com

Faisan farci - gefüllte fasanenbrust, Recette[...]

- de poitrine de faisan , des os - des légumes (carotte, sellerie, oignon, tomate, thym, laurier, ail, poireaux .....) - un peu de porto rouge - du vin rouge[...]

Source: ptitchef.com
Faisan aux pruneaux et aux chasselas - fasan[...]

- viande de faisan - marrons - échalotes - lard - porto blanc - un peu de pruneaux - des pommes ou des noix - poivre - sel - des chasselas Préparation Etape 1[...]

Source: ptitchef.com
Faisan farci aux marrons, sauce aux fruits[...]

faisan : 1 marrons (sous vide) : 500 g farce fine : 500 g lard (gras) : 100 g romarin : 1 branchette cognac : 2 c. à soupe porto : 2 c. à soupe échalote : 1[...]

Source: cuisineaz.com
Faisan à la mode de La Fléche

Nombre de personnes - + 1 faisan et ses abats Pain rassis Lait 100 g de raisins secs 15 cl de cognac 2 petits suisses 1 oeuf 425 g de fruit au sirop (abricot,[...]

Source: marmiton.org
Faisan farci aux marrons

Nombre de personnes - + 1 faisan Foie du faisan 6 saucisses chipolatas 1 petit suisse 1 oeuf 500 g de marrons cuits 12 oignons 70 g de beurre 4 cuillères à[...]

Source: marmiton.org
Faisan aux marrons et au Porto

Nombre de personnes - + 1 faisan bardé 400 g de marrons au naturel 2 petits suisses 120 g de chair à saucisse 50 g de beurre 15 cl de porto Poivre Sel[...]

Source: marmiton.org

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