Quesadillas

Oui, oui, ce que j'en ai dit sur Twitter est vrai: j'ai fait cette recette en imperméable, sous la pluie, avec un parapluie dans une main et une spatule à[...]

Décidément, mangue et avocat font bon ménage chez moi. Je me suis inspirée pour cette recette d'un mélange de plusieurs recettes de mon nouveau livre de[...]

Ha... les restes de poulets cuits... Que faire avec? Je me pose souvent cette question.  Aujourd'hui j'ai pensé au Quesadillas. Une recette simple, rapide et[...]

Quand le soleil est là, on cherche à en profiter le plus possible, c'est pourquoi l'été j'apprécie les bonnes petites recettes rapide, en prime je peux faire[...]

D'abord, on fait revenir à la poêle une tonne d'oignons et du tofu, tout ça en tranches très fines (avec du cumin, des piments séchés...) Ensuite, pour[...]

Y a des ces p'tites affaires ultra simples qui comblent tous les convives de la maisonnée. On fait "confire" quelques bulbes d'ail au four, enfermés dans de[...]

 Une envie à la fois de fajitas et de quesadillas.... a donné ceci. Des poivrons, des oignons, de l'ail, du cumin, de la poude de chili, de la cannelle...[...]

Ouiiiiiiiii! Encore des quesadillas! À la courge sweet mama. Garnies avec tout ça et du cheddar fort râpé. Pour le guacamole, c'est ici .[...]

Le multiculturalisme à son meilleur! Le chou émincé cuit doucement à la poêle avec des graines de moutarde, de cumin et de fenouil, du curcuma et du piquant.[...]

Je n'avais jamais fait une recette de quesadillas et pourtant c'est tellement facile et bon. Une autre belle trouvaille dans le coffre au trésor de Ricardo et[...]

Après le voyage en  Italie et en  Inde , envolons nous vers le Mexique. Aie Caramba!!! 2011 est l'année du Mexique en France, on en profite donc pour faire[...]

Hier je vous ai parlé d'un livre que j'ai reçu comme cadeau de Noël, À la di Stasio 3. J'ai égalmenet reçu 3 livre de Donna Hay soit : Pasta, rice and[...]

            Cela fait un bout de temps que j'essaie de trouver une bonne recette de tortillas mexicaines maison. Après en avoir essayé beaucoup qui donnaient[...]

Pour un repas rapide, sans stress à accompagner d'une salade fraîche ou d'une salade de fruits... oui encore de la moutarde, deux jours de suite, vous savez[...]

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais j’ai souvent l’impression de manquer de temps à travers les tâches ménagères, le boulot, les repas, les devoirs et[...]