Couscous

500 g de couscous fin sucre fin 75 g de raisins secs lait beurre sel Préparation ÉTAPE 1 Dans une casserole au feu, faites chauffer un peu d’eau. ÉTAPE 2[...]

- 100 g de navets - 200 g de carottes - 500 g de courgettes - 2 poireaux - 2 poivrons - 400 g de concentré de tomates - 1 gousse d'ail - 1 cube de bouillon de[...]

1 kg de couscous fin 1 kg de poissons 1/2 kg de navets ronds 3 belles carottes coupées en deux 1 boîte de pois chiches trampés la veille 1 c. à soupe de[...]

1 kg de couscous 6 morceaux de viande dans le gigot ou l'épaule d'agneau (on peut mélanger quelques morceaux de poulet, facultatif mais meilleur) 250 g de[...]

300 g de collier d’agneau 3 courgettes 3 carottes 3 navets (selon la saison, ajoutez du potiron, des pommes de terre) 100 g de pois chiches, trempés pendant[...]

200 g de couscous 335 g de viande de bœuf 100 g de courge 85 g de fèves fraîches 65 g de pois chiches 1 oignon et demi 1 carotte 1 courgette 1 navet 1/2[...]

1 poulet découpé en morceaux 200 g de semoule 3 courgettes 3 navets 3 carottes 1 oignon 100 g de pois chiches en conserve 1 c. à soupe d’huile d’olive poivre[...]

1 épaule d'agneau 6 cuisses de poulet 1 kg de semoule à couscous moyenne 100 g de beurre ramolli 100 g de raisin secs 3 gros oignons 2 gousses d'ail 6[...]

3 courgettes de taille moyenne 4 petites aubergines 1 poivron rouge de taille moyenne 1 poivron vert de taille moyenne 1 oignon brun de taille moyenne, non[...]

épaule d'agneau : 1 semoule : 1 kg pois chiches : 500 g potiron : 1 courgette : 4 carotte : 4 oignon : 4 tomate : 3 navet : 2 beurre : 170 g huile d'olive : 6[...]

1 kg de viande bovine 1 kg de couscous moyen 250 g d'haricots verts 1 gros oignon 1 bol de pois chiches trampés la veille 200 g de carottes 1/2 c. à café de[...]

400 g de lentilles 1 gros oignon coupé en petits morceaux 3 tomates rapées persil coriandre hachée 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 c. à café de gingembre 1/2[...]

4 poulets 4 carottes 1 carotte violette 1 vert de poireau 1 oignon 1 tête d'ail entière Thym Laurier Romarin 2 courgettes 3 navets 3 radis rose 1 radis noir[...]

1 kg d'agneau (épaule ou collier) 1 kg de boeuf (bourguignon) 1 kg de cuisses de poulet coupées en 2 ou ailerons) 500 g de merguez 1 kg de tomates 1 kg de[...]

1 épaule d'agneau 1 kg de semoule 500 g de pois chiches 1 potiron 4 courgettes 4 carottes 4 oignons 3 tomates 170 g de beurre 6 c. à soupe d'huile d'olive 1[...]