Rôti de porc avec larges

Voici un plat très parfumé pour 4 personnes réalisé avec les ingrédients dont je disposais sur le moment. Les ingrédients : 1050 kg d’échine de porc fermier 1[...]

Exceptionnellement, j'ai testé une recette en improvisation totale pour essayer de refaire le rôti de porc aux olives que tout le monde avait apprécié chez ma[...]

Qu'il est délicieux de faire confire, toute doucement, un beau rôti de porc... Pour régaler mes amis, grands mangeurs, il fallait faire de la quantité mais[...]

J'avoue que le temps de cuisson est très long mais le résultat fait baver les crocs : une viande tendre accompagnée de légumes riches en saveurs. Un vrai repas[...]

Une éternité que je n'avais fait de rôti de porc! Je fais de moins en moins souvent de grosses pièces de viande, et puis, cela n'a jamais été ma force en[...]

Exceptionnellement, j'ai testé une recette en improvisation totale pour essayer de refaire le rôti de porc aux olives que tout le monde avait apprécié chez ma[...]

J'avoue que le temps de cuisson est très long mais le résultat fait baver les crocs : une viande tendre accompagnée de légumes riches en saveurs. Un vrai repas[...]

1 rôti de porc de 600 grammes 3 tomates bien mûres 1 échalote 1 boite de 400 grammes de tomates concassées 3 carottes 1 poivron rouge 250 g de champignons de[...]

Je ne sais trop que penser de ce petit rôti auquel mon goûteur a donné une fraction de plus que la note de passage tandis que j’en ai donné une de[...]

Je ne sais trop que penser de ce petit rôti auquel mon goûteur a donné une fraction de plus que la note de passage tandis que j’en ai donné une de[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de porc 1 kg de carotte 3 céleris branche 2 oignons Pour la cuisson et l'assaisonnement : 30 cl de bière blonde 1 gousse de ail[...]

Nombre de personnes - + Rôti de porc (1kg) 2 poivrons rouges 2 oignons jaunes 2 fenouils moyens 2 gousses de ail Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + Rôti de porc sous échine (environ 800 g) Miel liquide 2 oignons Beurre frais Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc (2 kg) 2 oignons ou échalotes 1 verre de miel liquide 20 figues séchées Thym 1 jambon cru (ou tranches de jambon cru)[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de porc 25 g de beurre 10 cl de vin blanc 1 cuillère à café de mélange 5 baies " ou de poivre noir 1 cuillère à café de Fleurs de[...]