Tourte sans curcuma

Ingrédients: • 1 poulet Fermier d'Auvergne • 1dl d'huile d'olive/colza (mélange 50% d'huile d'olive et d'huile de colza) • 1 plaque de pâte feuilletée de 60cm[...]

    Tourte - Pie aux grenouilles et morilles au Riesling Un délice que nous avons déguster le jour de Pâques en famille. Un mix de deux recettes de Marmiton[...]

TOURTE AUX SUPRÊMES DE CHAPON, AUX MORILLES ET FOIE GRAS L'an passé nous avions adoré la tourte aux restes de chapon de pintade , cette année, ce plat[...]

Quand je vous ai dit lundi que j'avais fait cuire 2 dindes et empoté les bêtes, ce n'était pas parce que je suis vaillante mais bien parce que je n'avais pas[...]

M'étant récemment réconciliée avec les pâtés à la dinde/poulet, je ne redoute plus d'en manger. C'est que voyez-vous, j'avais cette image et ce goût des pâtés[...]

J'ai été invitée par Douce France et 750 g à participer au concours de recettes "Ma douce épice" de Douce France , en utilisant 1 à 5 épices dans une recette[...]

Il y a quelque temps, j'ai reçu un couple d'amis végétariens à souper. Comme vous le savez, j'aime bien manger "sans viande" 1 ou 2 fois par semaine et[...]

Voici une recette que j'ai inventée sans trop savoir à quoi m'attendre ... enfin je me doutais bien que ça ne pouvait être que bon : marier du foie gras et[...]

Une saveurs grecques qui se fond délicieusement dans une tourte classique qui est simple comme bonjour, si pleine de saveur que je vous garanti que cette[...]

Lundi dernier, lundi de Pâques, nous avons fêté les deux ans d'Estelle, avec, entre autres, son parrain, et pour l'occasion j'avais cuisiné une version toute[...]

Une poule faisane donnée par un ami chasseur attendait d'être cuisinée ; j'ai décidé de la cuire de façon festive. Pour 6 personnes les ingrédients : 1 poule[...]

Tourte aux cèpes L'automne c'est la rentrée des classes, les arbres qui se parent de toutes les couleurs de feu que la nature invente, les brumes matinales[...]

Là où j'ai grandi, dans les Hautes-Alpes, les quelques spécialités culinaires ne regorgent pas, ô miracle, de viande et/ou de fromage, mais utilisent la pomme[...]

Voici une déclinaison sur la carbonnade sans vraiment en être une... voici donc un mijoté d'automne, sombre, frais et savoureux à souhait. Cela a constitué un[...]

Avec cette tourte, j'ai régalé une tablée de 8 personnes. Tout peut être préparé à l'avance et l'ensemble "monté" juste pour la cuisson. No stress! Pour un[...]