Tourte aux poireaux

Un délicieux plat d'hiver qui vient du très beau blog Les recettes de Juliette   facile et rapide à cuisiner , ça change un peu des quiches  et vous pouvez à[...]

La veille j’avais fait de la pâte feuilletée , des pavés de truite attendaient dans mon frigo, j’ai décidé de faire 2 tourtes individuelles. Voici ma recette[...]

Avec cette tourte, j'ai régalé une tablée de 8 personnes. Tout peut être préparé à l'avance et l'ensemble "monté" juste pour la cuisson. No stress! Pour un[...]

Je vous ai parlé il y a peu de mes voyages en pays de Mathilde. Avec son délicieux blog Cuisine en bandoulière ,100% gourmand et rêveur, je ne pouvais que[...]

Ingrédients: 2 pâtes brisées 2 blanc de poulet 800g de poireaux 1 bouillon cube 30g de beurre 30g de farine 500ml de lait 60g de gruyère Sel, poivre 1 jaune[...]

Ingrédients : Pour la pâte feuilletée :  - 250g de farine  - 125g d'eau à température ambiante  - 1 cuillère à café de sel  - 185g de beurre mou coupé en[...]

Ce ne sont pas forcément les plats les plus compliqués les meilleurs. Il suffit parfois de quelque chose de simple pour se régaler. Perso, je ne m'extasie pas[...]

Mettre une noisette de beurre dans une poêle et faire revenir les poireaux. Il faut que les poireaux soient bien tendres. Ajouter un verre de crème liquide,[...]

Lors d'un week end à Bayonne, la mère d'une amie m'a donné sa recette de tourte au saumon fumé parce que j'avais trouvé la sienne divine et aussi parce que je[...]

Il fait 4 ° ce matin. Le ciel est à la pluie. Je regarde les petits oiseaux sur le rebord de la fenêtre, je leurs mets du pain et des boules de graines à la[...]