Tourte sans sherry maïs

INGRÉDIENTS  Pâte 400g de farine 10g de levure à pain 6cs d'huile d'olive eau tiède sel   Farce Un oeuf 300g de ricottta ( ou mélange ricotta , crème[...]

Une tourte délicieuse et très goûteuse , réalisée avec une pâte très fine à base d'huile d'olive, sans levure et sans œuf comme celle de la tourte aux[...]

Une spécialité que l'on peu manger dans toutes les Fermes-Auberges Vosgiennes, elle est généralement accompagnée d'une salade verte, c'est la saison des[...]

Tourte à la viande de boeuf et aux oeufs Parfois je n'ai pas d'inspiration à l'heure de préparer le dîner, alors je vais fouiller dans mes vieux cahiers de[...]

C'est mon amie Ingrid F. qui m'a régalé avec cette tourte familiale. Il fallait absolument que je la refasse et que je la partage ici ! 500 g viande hachée[...]

Tourte vigneronne: Pour la farce : - Epaule de veau 250 g - Epaule de porc 250g - Echalotes 30g - Vin blanc 5 cl - Cerfeuil, persil, ciboulette Pour le flan :[...]

pour la pâte à tourte : farine : 300 g beurre : 100 g sel : 6 g jaune d'oeuf : 2 eau : 1 dl pâte feuilletée : 300 g Pour la garniture : échine de porc[...]

1,5 kg de boeuf (bourguignon) 3 oignons 2 canettes de bière brune ou blonde 2 tranches de pain d'épice 2 c. à soupe de cassonade brune moutarde beurre sel et[...]

1 kg de moule 200 g de petites crevettes (décortiquées) 400 g de fruits de mer 3 filets de lieu noir 1 mignonnette de vin blanc 400 g de tomates concassées en[...]

poitrine fumée : 2 tranches oignon : 2 gruyère râpé : 100 g noix de muscade : 1 pincée jaune d'oeuf : 1 poivre du moulin Pour la pâte feuilletée : farine :[...]

Très bonne recette de Danny St-Pierre.  J'ai conservé un an sous vide au congélateur et c'est encore bon !! Tourte de cuisses de dindon braisées Source: Danny[...]

Nombre de personnes - + 2 ronds de pâte feuilletée déjà abaissée 600 g de Viandes de boeuf hachée 3 bottes de oignon verts 3 oeufs 3 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de porc maigre 1 pain au lait 1 oignon moyen 1 gousse de ail 1 oeuf Poivre Sel Muscade 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 verre de[...]

Nombre de personnes - + 900 g de épaule hachée de porc 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 2 pâtes brisées 1 oignon 1 gousse de ail 1 bol de lait J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée 1 pâte feuilletée 3 escalopes de dinde 3 tranches de jambon 100 g de lardons natures 100 g de chair à saucisse 1 oignon[...]