Tourte

"Allez les gourmands, c'est l'heure du goûter !!!"  Exit le classique gâteau au chocolat, je vous propose une jolie tourte fruitée ! Une pâte briochée , des[...]

Bonjour, aujourd'hui une tourte , recette s'il en est, vieille comme le monde les tourtes pâté etc sont des anciennes recettes de nos grands mère qui trouvent[...]

J’évolue dans un cercle assez carnivore. Pour ma part, je suis plutôt sucrivore ...mais cette tourte là m’a séduite. Simple à faire, le résultat épate la[...]

A l'AMAP la semaine dernière on a eu... un chou frisé. Gros challenge... Pas beaucoup d'amateurs de chou à la maison, et vu la taille du bestiau, il a fallu un[...]

4 personnes, 8 pp ou flexip. 8 feuilles de brick 300 g de courgettes 400 g de ricotta 50 g de parmesan râpé 1 gros bouquet de basilic 1 gros oeuf 8 pincées de[...]

Tourte au chèvre, noisettes & poires Pour 6 à 8 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 40 min 8 personnes, 12 pp, 9 flexip. 1 boîte de lait Gloria (410g) 4 %[...]

8 personnes, 9 pp, 6.5 flexip. 2 grandes abaisses de pâte brisée 1 oeuf battu 1 cs d'édulcorant 1 kilo de pommes pelées et tranchées - Granny Smith, MacIntosh[...]

Il y a 2 jours, j'avais préparé des Bruschetta, ces si bonnes tartines que l'on accompagne de jambon cru, vous savez ? Je les avais cuisinés avec une[...]

Je vous ai parlé il y a peu de mes voyages en pays de Mathilde. Avec son délicieux blog Cuisine en bandoulière ,100% gourmand et rêveur, je ne pouvais que[...]

 Dans mon frigo, il me restait quelques tranches de saumon fumé et dans un premier temps je ne voyais pas trop quoi en faire... J'avais envie de quelque chose[...]

Dès que les premiers jours qui rappellent un peu l'automne arrivent,on sort "l'artillerie lourde".La cuisine un peu plus abondante on va dire,celle[...]

J'ai plein de pommes et de poires, mais je n'ai envie que de coings.                                                                                       [...]

INGRÉDIENT 500g de farine 2 cs d'huile d'olive 1 sachet de levure de boulanger 1cc de sel herbes aromatiques sèches 1 aubergine 2 courgettes 1 oignon 2[...]

INGRÉDIENTS  Pâte 400g de farine 10g de levure à pain 6cs d'huile d'olive eau tiède sel   Farce Un oeuf 300g de ricottta ( ou mélange ricotta , crème[...]

INGRÉDIENTS : pour 6 à 8 personnes Pâte 400g de farine 15g de levure à pain 3cs d'huile d'olive eau tiède sel Farce 2 blancs de poulet moyens 100g d'olive[...]