Tourte

1 pâte brisée 1 pâte feuilletée 500 g de jambon blanc 4 endives 250 g de champignons de Paris 25 cl de crème fraîche 2 échalotes 3 jaunes d'oeufs 20 g de[...]

carotte : 250 g navet : 250 g petit pois : 1 boîte abaisse de pâte brisée : 1 beurre : 1 noix cube de boeuf : 750 g aubergine : 1 demi oignon : 125 g ail : 1[...]

2 pâtes brisées 3 blancs de poulet cuits 100 g de jambon de canard fumé dégraissé 600 g de blancs de poireaux 200 g de champignons frais 75 g de fromage de[...]

300 grammes farine 200 millilitres lait 2 aubergines 40 grammes pignons 50 grammes parmesan râpé 1 c. à café cannelle moulue sel,poivre huile d'olive 1 oeuf[...]

de la pâte brisée pour une belle tartière plus le couvercle 2 kg de coques 150 g de crevettes décortiquées 100 g d'oignons 50 g de farine bouquet garni 2[...]

2 Pâtes feuilletées 500 g de bifteck haché 1 grosse tomate 1 Courgette 1 poivron rouge 4 oeufs Sel Poivre 1 c. à soupe de fécule de pommes de terre 1 gousse[...]

2 rouleau de pâte brisée 500 grammes courgettes 4 tomates de belle taille 100 grammes parmesan 2 gousses d'ail 10 feuilles de basilic 4 branches de thym 2 x 2[...]

2 pâtes feuilletées. 400 grammes de noix de st Jacques entière ( fraîches ou congelées ) 2 gros poireaux. 2 pots moyens de crème fraîche. 1 jaune d'oeuf Sel ,[...]

2 pâtes feuilletées 100 g de lardons fumés 150 g de champignons de Paris 200 g d'épaule de veau 200 g d'échine de porc maigre 100 g de gruyère 25 cl de vin[...]

2 rouleaux de pâte feuilletée 1 kg de courgettes 1 chévre frais 200 g de lardons 100 g de gruyére rapé 1 boîte de tomates pelées 1 c. à soupe d'huile d'olive[...]

poitrine fumée : 2 tranches oignon : 2 gruyère râpé : 100 g noix de muscade : 1 pincée jaune d'oeuf : 1 poivre du moulin Pour la pâte feuilletée : farine :[...]

1 pâte feuilletée sauce tomate 3 tranches de jambons blanc 2 courgettes noix de muscade râpée gruyère 1 oignon 2 tomates 4 œufs fécule de maïs 20 cl de lait[...]

300 g de granna ou parmiggiano 50 de pecorino 1 kg de farine 10 œufs 150 g de margarine 2 cubes de levure de bière 1 pincée de sel 20 cl d’eau Préparation[...]

300 g de farine 500 g de pommes de terre 300 g de jambon cuit 300 g de gruyère beurre 1 œuf 25 g de levure de bière sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

2 pâtes feuilletées 400 g de porc haché 400 de veau haché une saucisse blanche crue de 12 cm noix de muscade 1 oignon 2 œufs beurre sel, poivre Préparation[...]