Boulettes avec lait

J'ai rusé et j'ai gagné;))) De bonnes boulettes de boeuf en sauce avec beaucoup de champignons sans gras ajouté c'est ti pas beau ça! En recentrement[...]

J'étais très intriguée par la recette sans gras de Nathalie , alors je me suis empressée de la tester.  Pour une recette encore plus maigre, j'ai utilisé de la[...]

J'ai préparé ces boulettes au barbecue pour utiliser un gadget culinaire ramené de Californie: une grille avec des emplacements ronds, spécialement conçue[...]

Il me restait de la chapelure aux amandes et cerfeuil après les Mini-Bab' panés donc le soir même je l'utilise pour ces boulettes   Ingrédients 300[...]

Ingrédients: 350 g de veau haché 1 oignon 1/2 bouquet de persil panko (chapelure japonaise) 1 oeuf muscade sel, poivre 1 cube de bouillon de légumes 1/2 cube[...]

La menthe ... généralement, tout le monde aime ça Qui n'a pas bu du sirop de menthe dans son enfance .. Et bien moi ! Oui parce qu'en fait je déteste le sirop[...]

Hello hello ! Voila, la rentrée des classes est passée, la rentrée littéraire est mise en place (je t’en reparle bientôt, j ’ ai lu une pépite !),[...]

J'ai rusé et j'ai gagné;))) De bonnes boulettes de boeuf en sauce avec beaucoup de champignons sans gras ajouté c'est ti pas beau ça! En recentrement[...]

Une autre recette de boulette ! quand je vous disais que les boulettes en ce moment me travaillaient .. Je vous ai présenté dans des billets précédents[...]

Il me restait de la chapelure aux amandes et cerfeuil après les Mini-Bab' panés donc le soir même je l'utilise pour ces boulettes Ingrédients 300 g de filets[...]

Vous êtes-vous déjà demandé comment vos enfants parlent de vous à leurs copains ? Comment ils vous perçoivent – en tant que parent, bien sûr, mais aussi[...]

- 100 g de semoule de blé dur - 100 g de farine - 6 g de levure de boulanger - 15 cl d'eau tiède - 1 cuillère à café de sel Pour la Boulettes de boeuf à la[...]

1) Pour les boulettes : - 600 g de boeuf - 1 oignon - 2 gousses d'ail - Persil - 1 oeuf - 2 grandes+ tranches de pain - 3-4 cuillères à soupe de lait - sel et[...]

2 càc de cumin moulu 2 càc de coriandre moulue 2 càc de garam massala 1 càc de piment en poudre 1/2 càc de curcuma 750 g de viande d' agneau hachée 1 jaune[...]

750 g de viande d'agneau hachée 240 ml de yaourt 1 gros oignon haché 2 c. à soupe d'amandes moulues 2 c. à café de beurre clarifié (ghee) 1 jaune d'oeuf 2 c.[...]