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Boulettes d

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

2 càc de cumin moulu 2 càc de coriandre moulue 2 càc de garam massala 1 càc de piment en poudre 1/2 càc de curcuma 750 g de viande d' agneau hachée 1 jaune d'oeuf 3 gousses d'ail pilées 2 càc de gingembre frais râpé 240 ml de yaourt 2 càc de beurre clarifié (ghée)* 1 [...]

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Ingrédients

  • gingembre
  • oignon
  • salade
  • coriandre
  • farine
  • piment
  • lait
  • yaourt
  • cumin
  • curcuma
  • épices
  • cassis
  • carvi
  • oeuf
  • epices
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • gingembre
  • oignon
  • salade
  • coriandre
  • farine
  • piment
  • lait
  • yaourt
  • cumin
  • curcuma
  • épices
  • cassis
  • carvi
  • oeuf
  • epices
  • amande

Difficulté: Difficile

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