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Boulettes de veau au bouillon sauce blanche aux capres et citron confit

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Ingrédients: 350 g de veau haché 1 oignon 1/2 bouquet de persil panko (chapelure japonaise) 1 oeuf muscade sel, poivre 1 cube de bouillon de légumes 1/2 cube bouillon de poulet 30 g de beurre 2 c à s de fécule de maïs 3 c à s de crème sure (yaourt) 20 cl de lait 2 c à s de câpr [...]

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Ingrédients

crème
citron
beurre
confiture
bouillon
chapelure
câpres
creme

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsOui
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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BOULETTES AU VEAU SAUCE DIJONNAISE

Ingrédients

crème
citron
beurre
confiture
bouillon
chapelure
câpres
creme

Difficulté: Difficile

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