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J'étais très intriguée par la recette sans gras de Nathalie , alors je me suis empressée de la tester. Pour une recette encore plus maigre, j'ai utilisé de la viande chevaline mais là honnêtement c'était un peu trop sec. Le pire c'est que j'y ai pensé en préparant mes boulettes et en me disan [...]
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