Mousse au chocolat

Voici ma première participation à Un tour en cuisine . L'objectif est de découvrir de nouveaux blogs de cuisine, de nouvelles saveurs, et par ce même biais de[...]

Ingrédients (4 verrines) : - 3 oeufs - 120g de chocolat noir - 2 tubes de smarthies - quelques gouttes d'arôme de vanille Dans un pichet, faites fondre le[...]

J'ai confectionné cette mousse avec du chocolat à 64 %, mais à vous de voir si vous préférez le chocolat au lait, ou un chocolat plus ou moins fort en cacaco.[...]

On peut très bien être gourmande et ne pas avoir envie ou le temps de passer des heures dans sa cuisine. C'est pour cela qu'on adore les recettes minimalistes[...]

ingredients: -150g de chocolat noir en petits morceaux -5 oeufs (séparé les blancs des jaunes) -2 cuillières à café de rhum, de liqueur de café ou cognac (moi[...]

La recette vient du blog " Sav' Hourra ". Ingrédients pour 3 personnes  (si vous n'êtes pas gourmands...parce que la quantité était juste = un demi-verre par[...]

La mousse au chocolat noir, même si elle est exquise, c’est du vu et revu. L’innovation a parfois du bon et ce n’est pas cette recette qui vous prouvera le[...]

Pour cette recette j'ai utilisé ça....                                                                                                             Pour cette[...]

Pour cette recette il vous faut: -220g de chocolat blanc -de la crème Fleurette -4 jaunes d'oeufs Les étapes: -faites fondre la chocolat et le mélanger avec[...]

Pour cette recette il vous faut: -200g de chocolat -200g de mascarpone -100g de sucre -3 oeufs Les étapes: -séparez les jaunes des blancs -blanchir les jaunes[...]

Ce soir nous avons fêté les 7 ans de mon loupiot...à cette occasion petit plateau télé avec bien évidemment apéro..... et faritas de crudités tout en regardant[...]

 Je viens avec du retard pour vous présentez le dessert de notre soirée de jeudi soir dernier. Pour le dessert, j'ai préparée de la mousse au chocolat.  Pour[...]

Ingrédients :      - 75 g de sucre en poudre      - 1 œuf + 3 jaunes      - 200 g de chocolat pâtissier      - 30cl de crème liquide Préparation : Une ½ heure[...]

Partager Je vous partage aujourd'hui une recette tout simplement fantastique que j'ai apprise du chef britannique Heston Blumenthal, qui lui même l'a apprise[...]

Mon marché 160 g de chocolat (70%) 30 g de beurre 50 g de crème 50 g de sucre glace 4 œufs séparés 1 C à S de sucre en poudre Mélanger 1 C à S de sucre en[...]