Curry de poulet

2 blancs de poulet ou 1 cuisse de dinde désossée ou 4 beaux filets de poulet 1 oignon coupé en lamelles 2 gousses d'ail coupées en dés 2 c. à soupe de curry 1[...]

800 g de blanc de poulet 250 g de pâtes (tagliatelles) 2 oignons rouges 1 gousse d’ail 1 poivron rouge 20 cl de lait de coco 1 yaourt nature 200 ml de[...]

Curry de poulet "presque" Swahili car la recette de Julie Andrieu comprenait de la papaye et moi mon supermarché était en rupture de stock! Pour une fois que[...]

"Succulente" selon Pierre, cette recette de poulet au curry dénichée sur le blog de mon aminaute "Cooking Julia" . Quant à la réflexion d'Edgar : "C'est très[...]

Il y a un ingrédient que nous avons tous en cuisine , dont nous ne passons jamais mais dont on fait peu de cas : le sel. "Le sel est constitué de chlore et de[...]

Vraiment rien de plus facile que cette délicieuse recette et qui est de plus très rapide à réaliser. Si vous le pouvez, préparez-la la veille, un plat comme[...]

Panne d'inspiration pour la confection des repas ? je vous propose une recette simple et rapide pour se régaler et faire voyager ses papilles sous des cieux[...]

J'adore la mangue, et ces derniers temps, j'en ai beaucoup cuisiné. J'ai préparé essentiellement des desserts, car c'est quand même la façon la plus évidente[...]

Cette recette d'un curry de base très simple, mais très parfumé sort de mon livre : La Cuisine Thaïlandaise. J'ai été un peu trop généreuse avec le curry vert,[...]

J'aime bien faire le soir un curry de poulet , il y a de nombreuses façons de le préparer mais je reviens souvent sur une recette rapide à préparer et facile[...]

Ce plat typique de la cuisine indonésienne utilise traditionnellement du galanga, un aromate que l'on peut remplacer par du gingembre frais. La garniture[...]

Voici une recette avec un style de cuisine indienne. Il s'agit d'un ragoût de poulet épicé mais pas piquant qui baigne dans une sauce à base de lait de noix[...]

Lorsque j'ai de grande tablées à régaler, je dégaine les lasagnes rapido de Tambouille ou des plats mijotés. Souvent ce sont des currys. Pendant longtemps, je[...]

Encore une recette sortie de ma corbeille de mariage, une magnifique recette estivale qui me vient directement de mon beau père, et que j'ai à peine altérée.[...]

Ingrédients : blanc de poulet : 4 lait de coco : 20 cl crème fraîche : 2 c. à soupe échalote : 1 ail : 1 gousse gingembre en poudre : 1 pincée curry en poudre[...]