Hachis parmentier

Pour la purée : - 9 pommes de terre - 15 cl de crème fraîche - 15 cl de lait - 20 g de beurre Pour la garniture : - 800 g de saumon - 3 poireaux coupés en[...]

* 400 g de pommes de terre * 200 g de viande hachée * 2 tomates * 1/3 d' aubergine * 1/3 de courgette * 1/2 carotte * 1 échalote * 1 feuille de laurier * 20 g[...]

- 500 g de cabillaud cuit à la vapeur pendant 15 minutes (Un autre poisson blanc peut faire l'affaire). - 1 kg de pommes de terre lavées, épluchées et coupées[...]

- 1kg de carottes - 500g de filet de colin d?Alaska surgelé - ½ oignon - 4 pommes de terre - 15cl de crème liquide - 25 cl de lait de coco non sucré - Huile[...]

4 petits filets de colin d?Alaska sans trop d?arêtes de préférence. 5 pommes de terre s moyennes 4 gros champignons de paris 1 oignon 1 carotte 1 petit pot de[...]

4 pommes de terre 3 carottes 1 poireau 1 navet 2 champignons de Paris 2 branches de céleri persil 2 oignons 1 gousse d'ail sauce soja 1 tranche de pain de mie[...]

500 g de pommes de terre 200 g de lait 25 g de beurre 1 pincée de sel 5 manchons de canard confit chapelure Préparation Etape 1 Pour la purée, insérer le[...]

800gr de pommes de terre -1 tablette de bouillon de boeuf-1 oignon-400gr de viande de boeuf-1cc de beurre-1CS de persil-1CS de gruyère râpé-poivre Préparation[...]

Ingrdients pour la purée 10 belles pommes de terre s beurre lait environ 20 cl sel & poivre Pour le Hachis 5 escalopes de dindes 250 gr de farce à merguez 1[...]

- 400 g de boeuf haché - 1 gros oignon - 1 gousse d' ail - 1,5 kg de pommes de terre - 1 verre de lait - 30 g de beurre + un peu plus pour la fin - 1 poignée[...]

- 4 à 5 cuisses de canard confit - 1 kilo de pomme de terre à purée - 2 échalotes - 1 carotte - 50 g de beurre - 10 cl de lait - graisse de canard - 1 botte[...]

Pour la purée : - 1 kg 200 de potiron - 400 g d'eau - sel et poivre Pour le Hachis : - 2 oignons (200 g env) - 5 steacks hachés - 20 g de persil - 1 cuillère[...]

- un reste de viande hachée - spaguettis - une purée avec des pommes de terre s Un petit mixage : - salage - poivrage - noix de muscade - un peu de lait -[...]

- 5 cuisses de canard confites - 2 patates douces oranges - 1 patate douce blanche - 2 panais - 200 g de topinambours - 4 cuillères à soupe de crème fraîche[...]

- 600 g de brocoli - 4 petites pommes de terre - 200 ml de crème fraîche liquide - 1 oeuf - 3 cuillères à soupe de chapelure - 400 g de viande hachée - 1[...]