Hachis parmentier sans boeuf vinaigre babeurre

Vous savez combien c'est difficile de retrouver le goût d'un plat préparé par un ami, ou un membre de la famille, chez nous, même quand on suit sa recette à[...]

Que faire avec les restes d'un pot-au-feu, voire d'un bourguignon ou d'une daube ? Un hachis, bien sûr ! Mais comme tous les grands classiques, le parmentier[...]

Hachis parmentier Pour utiliser la dernière cuisse en papillote: un hachis parmentier . Ingrédients : 1.5 kg de pommes de terre Lait selon que vous aimez les[...]

Que faire avec les restes d'un pot-au-feu, voire d'un bourguignon ou d'une daube ? Un hachis, bien sûr ! Mais comme tous les grands classiques, le parmentier[...]

400 à 500 g de chair à saucisses 6 courgettes 2 échalotes 2 tomates 200 g de gruyère râpé herbes de Provence ciboulette thym laurier beurre ou huile d'olive[...]

Que faire avec les restes d'un pot-au-feu, voire d'un bourguignon ou d'une daube ? Un hachis, bien sûr ! Mais comme tous les grands classiques, le parmentier[...]

Hachis parmentier Pour utiliser la dernière cuisse en papillote: un hachis parmentier . Ingrédients : 1.5 kg de pommes de terre Lait selon que vous aimez les[...]

Hachis parmentier Pour utiliser la dernière cuisse en papillote: un hachis parmentier . Ingrédients : 1.5 kg de pommes de terre Lait selon que vous aimez les[...]

Nombre de personnes - + Pour la viande : 350 g de agneau haché (comme la chair à saucisse) Origan séché Poivre Sel Pour les légumes : 1 aubergine (environ 350[...]

Nombre de personnes - + 250 g de chair à saucisse 250 g de champignon mélangés 6 pommes de terre à purée 10 cl de crème 10 g de beurre 50 g de parmesan 20 cl[...]

Nombre de personnes - + Pour la farce: 4 saucisses préalablement séchées au frigo pendant 8 jours. 1 carotte 1 échalote 1 tomate Thym frais Pour la purée(en[...]