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Hachis parmentier fermier

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + Pour la farce: 4 saucisses préalablement séchées au frigo pendant 8 jours. 1 carotte 1 échalote 1 tomate Thym frais Pour la purée(en sachet ou en pommes de terre écrasées): 1/2 l de lait 1 pincée de curry [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • carotte
  • muscade
  • échalote
  • salade
  • lait
  • thym
  • mâche
  • tomate
  • baies
  • curry
  • gruyère
  • saucisse
  • cassis
  • mache

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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