Hachis parmentier sans ciboule oignon bettes

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson au micro-ondes des pommes de terre 500 g de pommes de terre farineuse 1 l d'eau environ 1 g d'herbes[...]

Avec l'affaire du cheval dans le hachis parmentier, j'ai trouvé que les industriels poussaient le bouchon un peu loin. Mais d'un autre côté, comment peut-on[...]

Depuis que j'ai un TM5 connecté, je me surprends à traîner sur cookidoo lorsque j'ai un peu de temps à tuer. Je regarde méthodiquement les recettes et en mets[...]

J'aime beaucoup la purée de pomme de terre (enfin toutes les purées mais tout particulièrement celle de pomme de terre) et je crois que je l'aime encore plus[...]

- 500 g de cabillaud cuit à la vapeur pendant 15 minutes (Un autre poisson blanc peut faire l'affaire). - 1 kg de pommes de terre lavées, épluchées et coupées[...]

350 g de choucroute (déjà cuite ; au naturel ; ou un reste de choucroute..) 500 g de boeuf (haché) 150 g de lardons fumés 1/2 pot de fromage ail et fines[...]

500 g de pommes de terre 6 tranches de jambon blanc 500 ml de lait 130 g de fromage râpé sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à th.6 (180°C).[...]

1 kilogrammes de pomme de terre à chair farineuse 10 grammes gros sel 25 centilitres de lait demi écrémé 60 beurre doux 1 litres eau 500 grammes boeuf haché[...]

Après ma purée courgette & pommes de terre j'ai eu envie de récidiver mais pour un plat un peu plus "complet", quoi de mieux qu'un hachis? Et bien le résultat[...]

Les ingrédients pour 2-3 personnes : 150 g de lentilles corail, 1 grosse boîte de tomates concassées 1 cuillère à café de curry, 80 g de pieds de champignons[...]

Nombre de personnes - + 600 g de Viandes hachée porc/veau 1 kg de pomme de terre à chair farineuse (type Bintje) 4 tomates 150 g de fromage râpé (emmental) 1[...]

Nombre de personnes - + 500 g de potiron 1 branche de céleri 250 g de roti de boeuf piqué d'ail 250 g de pomme noisettes 2 cuillères à soupe de Huile d'olive[...]

Nombre de personnes - + Pour la farce: 4 saucisses préalablement séchées au frigo pendant 8 jours. 1 carotte 1 échalote 1 tomate Thym frais Pour la purée(en[...]