Filet mignon avec ciboulette

Pour le repas principal de mon repas gastronomique, je suis aussi allée piger dans le répertoire de Jérôme Ferrer, le chef du célèbre Européa (d'ailleurs je[...]

Madame Anne nous a présenté cette superbe recette de J-F Plante Bistro. Je vous mets en garde tout de suite, vous aurez besoin d'un foie et d'un estomac en[...]

Ingrédients pour 4 : 1 filet mignon de porc quelques brins de ciboulette Pour la marinade ... 120 g de marmelade d'oranges le jus et le zeste de 2 petites[...]

Tagué de partout, merci à ceux qui l’ont fait, c’est très gentil et très apprécié. Mais je suis pas mal occupé ces jours-ci pour le travail et déjà que je[...]

Une recette carnivore que je fais avec les amis JF et Éric depuis au moins vingt ans, et dont je ne me tanne aucunement. Encore là, en passant, ceux qui[...]

Cette recette est un vrai délice ! Jouant sur des notes aromatiques et sucrées, elle vous séduira à coup sûr. Je l'ai mise au point en mariant produits[...]

  Une très bonne recette, gouteuse, crémeuse avec au final une viande tendre sans cuisson excessivement longue. Je crois que c'est la première fois que je[...]

Le Chef Yannick ALLENO s'est associé pour la 3ème année consécutive à Malakoff Mederic pour la publication d'un livre intitulé Bien déjeuner dans ma "boîte" .[...]

En me baladant sur Fashion Cooking , je suis tombée sur une alléchante recette de filet mignon en croûte. Facile, rapide, "préparable" à l'avance (le mettre au[...]

Le filet mignon est une viande très tendre, idéale pour les petites dents des plus jeunes. Elle a aussi un excellent rapport qualité prix, et quand on est 5 à[...]

Cette recette de filet mignon m’a tout d’abord fait de l’œil sur Instagram il y a quelques semaines: J’ai donc mis de côté cette[...]

Le filet mignon est une des viandes que je fais quand je reçois du monde. C'est facile à cuire, pas onéreux, une viande pas sèche et on trouve une multitude[...]

- 1 filet mignon de porc assez gros - 2 oranges - 4 Échalotes - 300 gr de girolles - 2 petits navets - 4 petites "Grenailles" - 10 cl de porto - 10 cl de[...]

1 filet mignon de la sauge de la crème fraîche du panaché de l' ail de l' oignon du sel et du poivre de la ciboulette et du persil Préparation Faîtes revenir[...]

1 filet mignon de porc 6 brins de ciboulette Pour la marinade : 1/2 pot de marmelade d'oranges (180 g environ) le jus et le zeste de 2 oranges 1 racine de[...]