Filet mignon sans pastis cailles

Pour le repas principal de mon repas gastronomique, je suis aussi allée piger dans le répertoire de Jérôme Ferrer, le chef du célèbre Européa (d'ailleurs je[...]

Tagué de partout, merci à ceux qui l’ont fait, c’est très gentil et très apprécié. Mais je suis pas mal occupé ces jours-ci pour le travail et déjà que je[...]

Une recette carnivore que je fais avec les amis JF et Éric depuis au moins vingt ans, et dont je ne me tanne aucunement. Encore là, en passant, ceux qui[...]

Encore une recette sur livre "recettes à partager" (il est vraiment bien celui ci aussi de livre ww) J'ai plusieurs fois essayé de faire du porc caramélisé et[...]

Je ne suis pas très viande mais j'aime beaucoup le filet mignon! J'aime bien le cuisiner de différentes façons : lait de coco , avec sauce aux poivrons , aux[...]

Bonjour, Avec du riz ou un légume vert, le filet mignon est une viande que l'on apprécie. Filet mignon de porc au curry Ingrédients 4 pers. Préparation 15 min[...]

1 beau filet mignon (800 g environ) 2 yaourts à la grecque 2 C à S de curry en poudre (moins si vous craignez) 1 C à C de cannelle en poudre 1 tomate 1[...]

- 2 petits filets mignons de porc soigneusement dégraissés - 50 g d' amandes finement concassées - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 100 g de bacon maigre[...]

4 beaux morceaux de filet mignon de veau ou porc taillés en grenadins 600 gr de girolles 600 gr de mirabelles dénoyautées, un jus de citron huile d'olive et[...]

1filet mignon de 400 à 500 g 4 grosses pommes 2 à 3 échalotes 250 ml de créme fraîche liquide style UHT 150 g de roquefort 2 c. à soupe de moutarde 1 fond de[...]

4 pavés de filet mignon de veau (160 g environ/personne) 4 artichauts poivrades 8 filets d’anchois marinés 1 échalote 1 feuille de laurier Pour la romaine[...]

File t mignon de porc à la crème d'amande et thym Source : Péché de gourmandise Pour 4 pers : Il faut : 700 g de filet mignon de porc 200 g de champignons de[...]

Bonjour, Avec du riz ou un légume vert, le filet mignon est une viande que l'on apprécie. Filet mignon de porc au curry Ingrédients 4 pers. Préparation 15 min[...]

File t mignon de porc à la crème d'amande et thym Source : Péché de gourmandise Pour 4 pers : Il faut : 700 g de filet mignon de porc 200 g de champignons de[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons 4 kiwis 2 échalotes 1 citron Beurre Ciboulette 1/2 cube de bouillon de volaille 2 dl de crême fraîche Sel Poivre[...]