Filet mignon sans pastis cacahuètes

Je publie ma recette de demain en avance puisque je suis de retour au travail et que je reprends mon service de nuit. Cette recette-ci est celle que j'ai[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 filet mignon d'environ 450 g - 2 échalotes - 300 g de champignons de Paris (on peut, si on veut, en choisir d'autres !) -[...]

Tout le monde va bien, on se remet des fêtes ? pas trop de grippes ? je ne prends pas de résolutions parce que je sais qu'on ne les tiens jamais donc, on fait[...]

Depuis que je vis en Espagne je fais très souvent du filet mignon de porc. Ici c'est l'une des viandes très bonne et surtout très économique puisque l'on[...]

J’avais de la pâte feuilletée qui trainait dans le congel’ depuis bien trop longtemps et surtout, des beaux parents à impressionner un peu. Finalement, c’est[...]

J’avais de la pâte feuilletée qui trainait dans le congel’ depuis bien trop longtemps et surtout, des beaux parents à impressionner un peu.[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc (environ 700 g) 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 3 cuillères à café de moutarde 2[...]