Filet mignon sans cailles enoki

Souvent, on se pose la question lorsque l'on réalise une recette, avec quel vin, je vais bien pouvoir servir mon plat? On cuisine aussi plus facilement des[...]

Souvent, on se pose la question lorsque l'on réalise une recette, avec quel vin, je vais bien pouvoir servir mon plat? On cuisine aussi plus facilement des[...]

Un délicieux plat aux saveurs d'automne provençal Vous pourrez réaliser cette recette aussi bien avec un filet mignon de veau que de porc ou même avec des[...]

1 filet mignon de porc 1 tranche de pain d'épices 1 petite boîte de champignons de Paris 12 cL de crème fraîche Pour la marinade : 2 cuil. à soupe de vin[...]

- Un filet mignon de porc . - 300 g de cèpes surgelés + 200 de champignons de Paris - Une cuillère à soupe de persillade (persil, ail et échalote) - 3[...]

Filet mignon de porc enveloppé de jambon fumé et champignons Une recette aperçue, à la télé dans une émission pour les chasseurs, cette recette était faite[...]

Dimanche, je voulais réaliser une viande élaborée. Jamais je n’ai réalisé un plat en croûte, c’était donc le challenge du jour. J’ai donc confectionné ma[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 2 tranches de lard fumé 6 tranches de bacon 1 époisse affiné au marc de Bourgogne 20 cl de crème fluide 15 cl[...]