Filet mignon sans asperges faisan olive oignon

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 de filet mignon de porc - 400 g d'abricots - 2 cuillères à soupe de vermouth (Martini ou Noilly) - 1 cuillère à soupe[...]

" Epices Délices " m'avait récemment fait parvenir du poivre de Sichuan dont vous avez pu découvrir ma toute première utilisation dans un délicieux fondant au[...]

J'adore la cuisine de Trish Deseine, des recettes simples, des ingrédients de base,  associations originales et en un tour de passe-passe...Bref en 15[...]

Une recette gourmande que j'ai particulièrement aimé. Les enfants ont aimé la viande moins la sauce, Zom a juste dit c'est bon (avec ça on va loin !) bref à[...]

J'adoreeeeeeeeeeeee le filet mignon!! j'adoreeeeeeeeeeeeeeeee la moutarde!!! Donc fallait bien que j'essaie de mélanger les 2. J'ai fait des petits essais et[...]

Pour 4 personnes : - 2 filets mignons de porc - 200 g de lardons - 1 c à s de moutarde - 15 cl de madère - 40 cl de crème - Beurre - Huile - Sel, poivre 1)[...]

Ingrédients: - 1 filet mignon de porc - 4 tranches de tomme de Savoie sans croute - 1,5 tranche de jambon blanc - 1 pâte feuilletée - 1 c à s de moutarde -[...]

Je suis plutôt difficile avec le porc, je l'aime en chipolata, boulette, bref dans sa version hachée, en charcuterie, j'adore le boudin noir mais pour le[...]

Bonjour :) Aujourd'hui, j'ai décidé de vous proposer de retrouver une recette publiée au tout début de ce blog, il y a deux ans. C'est une recette de saison[...]

Les beaux jours, le soleil et les températures clémentes sont enfin là. Je sais, ça ne va malheureusement pas durer. Cette recette sera donc parfaite pour ce[...]

C'est bientôt la fin des vacances, et oui, dur dur la reprise du boulot et du train train familier. Je vous souhaite quand même un très bon week-end et de[...]

Cette recette très gouteuse est à préparer la veille. Pour 6 personnes: 1 kg de filet mignon (2 pieces) Pour la marinade : 2 citrons verts 2 cuillères à soupe[...]

Mignon de porc moutarde à l’ancienne Recette du livre "Cook'in au quotidien" Mettez le beurre et farine dans le bol. Réglez le minuteur sur 1 minute 30[...]

Dans le genre "recette à faire et à refaire" sans hésiter, je vote pour ce filet mignon! La viande est très tendre, et très riche en goût! Ingrédients (pour 2[...]

Pour quatre personnes Ingrédients : - 1 filet mignon -  25g de chapelure - 1/4 botte de persil - 25g de beurre mou - 5 cuillères à soupe de moutarde à[...]