Filet mignon sans abricots panure

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la cuisson du filet mignon de porc 30 g de beurre 510 g de filet mignon de porc 2,2 g de sel 0,4 g de[...]

Ingrédients: 2 filets mignons de porc 6 petits oignons blancs 2 càs d?huile d?olive 1 càc de beurre Sel, poivre 5 oranges bio ou non traitées (4 pour le jus,[...]

Ingrédients pour 4 : 1 filet mignon de porc quelques brins de ciboulette Pour la marinade ... 120 g de marmelade d'oranges le jus et le zeste de 2 petites[...]

Cette recette a été improvisée à la suite d'une émission de The F Word où Gordon Ramsay faisait un filet mignon glacé à la poêle, servi avec une petite[...]

Comme je l'ai déjà mentionné, l e filet mignon est une viande que je cuisine très souvent. C'est le morceau le plus tendre du porc, plein de délicatesse, et[...]

Des médaillons de filet mignon mijotés avec leur sauce aux cèpes .. C'est à se taper le c ... C'est à se damner ! Eh oui encore des cèpes frais youhou ! On est[...]