Légumes et Tofu sans gouda wasabi salade

Après le houmous vert , voici le houmous rouge. J'ai tout simplement ajouté à mon houmous du poivron rouge grillé au four (voir ici pour la technique de[...]

Las patatas !!!  Se prestan a tantas presentaciones y tantos platos... Este graten se hizo para acompañar un entrecot a la mantequilla de hierbas.. Cuando lo[...]

L 'Omnivore Food Festival , en tournée mondiale durant toute l'année, a fait halte quelques jours à Bruxelles. Notre capitale qui célèbre en  2012 son année[...]

Ola boa tarde como é que vam por aqui ainda temos muito calor mas hoje com um pouquinho de vento o que faz muito melhor mas tem sido dias com muito calor .A[...]

Des fois, dans la vie, il ne faut qu'un énorme plat de fèves pour nous rappeler nos humbles origines. Dans ma famille, on est de très grands amateurs de fèves[...]

1 brochet 100 g d'anguille fumée 50 g de champignons de Paris 1 carotte rouge 1 carotte orange 1 carotte jaune 4 radis 100 g de crème épaisse 4 bâtons de[...]

Ola a todos espero que estejam todos de optima saude sao os meus votos.Hoje a minha receitya ela é feita de coisas que ca em casa gostamos muito pois seja da[...]

Riz-champignnons-courge... C'est un mélange heureux. Il faut couper un "chapeau" à la courge poivrée, et retirer les graines. On parfume la chair avec de[...]

C'est toujours la même chanson. Un trop-plein de vaisselle sale dans l'évier et une éponge inaccessible, coincée sous le tas d'assiettes et la montagne de[...]

J'ai toujours un faible pour les terre-mer. .. Voici une recette trouvée dans le dernier livre du chef Mauro Colagreco du restaurant Mirazur à Menton qui peut[...]

J'adore la saison des asperges ! Surtout les vertes , si simple à préparer, croquantes avec un léger gout de noisette... Les blanches, c'est bon aussi, mais[...]

La caponata sicilienne, la petite sœur de notre ratatouille avec quelques ingrédients en plus. Et comme tous les plats traditionnels, chaque famille a son truc[...]

Verduras y quesos.. mi mezcla favorita.... y hay tantas y tantas posibilidades que no se acaba nunca. Hoy he utilizado un queso con ajos y finas hierbas...[...]