Légumes et Tofu sans champignon laurier olive

Depuis que j'ai découvert le chou-fleur grillé au four, j'aime bien en faire régulièrement tout en variant les assaisonnements. Cette fois, bien épicé,[...]

PATATES TOMATÉES -2-3 patates pelées et coupées en petits cubes -1 gros oignon haché -1 c à soupe d'épices italiennes -2 gousses d'ail hachées -1 c à soupe de[...]

Non, non je n'ai pas oublié le beau Jamie Oliver!  En fait je dirais même qu'il est difficile à oublier parce que j'ai mangé ce plat tout les jours depuis une[...]

Hummmmmmm.....  un vrai bon goût comme on les aime ... à essayer sans hésitation ;)) Poivrons farçis Tex Mex 4 personnes 2 gros poivrons, rouges, oranges ou[...]

4 kg de choucroute 4 kg d'oignons (ça cuit longtemps, on exhale pas) 2 kg au choix: porc, veau, boeuf, mélanger veau et boeuf Saindoux pour les pratiquants[...]

La semaine dernière , je vous ai dit tout le bien que je pensais du livre de Nigella Lawson : Kitchen , paru aux éditions Hachette . Il fallait que je mette[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Cuisson des légumes 40 g de beurre allégé 350 g pommes de terre 100 g d' oignon 180 g poireaux entiers 3 g[...]

- 3 à 4 courgettes - 2 poivrons rouges - 4 à 5 tomates - aubergines - 1 petit oignon - 400 g de viande hachée de boeuf - herbe de provence - 5 gousses d'ail -[...]

On la sert sur la majorité des tables auvergnates. Avec de la salade, une bonne pièce de boeuf salers... Peu importe, pourvu qu'on est ce bout de terroir en[...]

Petites nouvelles de mes blessures, plus rien ne paraît dans mon visage. Quelques petites rougeurs, mais on ne pourrait pas dire qu'il s'agit de brûlures. Mon[...]