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Moussaka simplissime aux dés d

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 8 petites aubergines à la peau claire et ferme - 4 oignons ou 8 échalotes - 600 g de steack haché de boeuf - 400 g de tomates concassées - Sauce béchamel à réaliser auparavant Pour la Sauce béchamel : - 120 g de beurre - 120 g de farine - 1.7 litre de lait - sel fin - poivre [...]

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Ingrédients

  • muscade
  • oignon
  • échalote
  • farine
  • lait
  • tomate
  • bouillon
  • aubergine
  • bÅ“uf
  • gruyère
  • cassis
  • boeuf
  • béchamel

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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