Divers avec larges

Nombre de pièces environ - + 4 boudins blancs 60 g de foie gras d'oie ou de canard Confiture de figue Gros sel de guérande J'ajoute à ma liste de courses[...]

Depuis que j'ai démarré mon essentielle et unique grande résolution de l'année , je trie les recettes que je glane parmis vous en deux parties les[...]

A cette période de l'année , il est  impossible de résister aux différentes variétés de prunes qui permettent une transition gourmande  de la fin de l'été au[...]

Oui oui, je sais que je suis à la dernière minutes mais mais mais je sais également qu'il sera très apprécié lors du réveillon de Noël!!! Le gâteau aux fruits[...]

Je vous avais précédemment parlé de la  journée organisée par Kitchen Lab . Parmi les nombreux participants, j’avais découvert Daco Bello , spécialiste de[...]

Ingrédients: Les pommes : * 0.700 kg de pommes (ici Royal Gala) * 0.030 kg de beurre * une pincée de cannelle * 0.050 kg de sucre semoule * 0.020 L de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) 0 g Préparation 1 Placer un papier cuisson sur la tôle du four. 2[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour la pâte sucrée 250 g de farine 0,5 g de sel fin (1 pincée) 100 g de beurre 125 g de sucre semoule 50 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 bocaux de 250g Figues au sirop de feuilles de stévia 27 g de feuilles de stévia soi 50 feuilles (larges) 6,8 g de[...]

Bien que je préfère les pêches blanches, j'ai tout de même acheté ces jolies pêches jaunes de la Drôme, mais que faire avec??? Ah tiens une bonne confiture[...]

Pour la pâte feuilletée rapide: 500 g de farine 250 g d' eau 10 g de sel 375 g de beurre Pour la crème d'amandes: 60 g de farine type 55 120 g de sucre glace[...]

Et c'est le temps qui court... court! Chanson de circonstance avec la rentrée. Les journées sont de nouveau intenses. Les heures sont archi remplies. Pas le[...]

Ouf ! Juste à temps ! J'imagine que beaucoup d'entre vous auront du foie gras au menu pour le réveillon du Nouvel An. J'imagine aussi que, comme moi, vous vous[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la recette de la pâte brisée à l'oeuf Pâte brisée à l'oeuf Préparation 1 Tarte aux épinards et[...]

s Ingrédients: Base: - 250 g de farine - 5g de levure fraiche  - 1 cc de sel - 15 cl d'eau tiède - 1,5 cs d'huile d'olive Garniture:  - une grosse poignée de[...]

En cette période l'Avent, je propose une énième recette de Bredele , avec cette fois, des escargots aux figues. Ayant des figues en réserve depuis un petit[...]

Versione italiana più giù Une bonne brioche traditionnelle, moelleuse à souhait, il n'y pas mieux pour passer le froid. Je dois vous avouer que l'année 2010,[...]

"Celui qui a des noix en casse, celui qui n'en n'a pas s'en passe". Alors ça, c'est du proverbe ! Et que pensez-vous de celui-là : "La femme comme la noix,[...]

Confiture d'abricots à la fleur d'oranger Cette confiture d' abricots et fleur d'oranger est une merveille qui ne nous lasse pas à la maison. Et si vous aimez[...]

Les ingrédients: -225g de sucre -60g de beurre fondu -03 oeufs -10g de vanille -Une pincée de sel -20g poudre à pâte (02 sachets de levure chimique) -250ml de[...]

Versione italiana più giù Nous voici à la première sélection des 5 meilleures participations au Challenge Comté , sélection effectuée avec Frédéric Royer ,[...]